美肌効果がスゴイ!甘酒ダイエット法
手軽で簡単に行えるダイエット法として人気なのが”置き換えダイエット”です。置き換えダイエットは1日に1食~2食をスムージーやダイエット食品に置き換えてカロリーを制限していく方法。
その置き換え食品を「甘酒」で行うのが、甘酒ダイエットなんです!
海外モデルのミランダ・カーさんがCMをしている事でも知られる甘酒。彼女は美容のために日本の発酵食を活用しています。
甘酒には発酵由来の成分がたっぷり含まれているから、ダイエット効果の他にも美容効果もあるのです!そんな甘酒の効果や成分について今回はご紹介していこうと思います。
甘酒ダイエットに少しでも興味のある方はぜひ一読してみてください。
ダイエットなら米麹の甘酒
甘酒には大きく分けて2つのタイプあります。
それぞれの甘酒の違いを理解して活用していくこと大切!それでは、早速2つのタイプについて見ていきましょう。
米麹から作られた甘酒
米に米麹を加えて製造されたのが米麹甘酒。米にコウジカビの微生物を繁殖させ発酵させたものが米麹となります。
米麹甘酒は、アルコールや糖分が含まれていないので、置き換えダイエットには最適!
米麹甘酒の栄養素
・食物繊維
・システイン
・アルギニン
・オリゴ糖
・ブドウ糖
・アミノ酸
酒粕から作られた甘酒
続いては、酒粕から作られた甘酒です。一般的な”甘酒”はこの酒粕から作れたものです。お酒(日本酒や泡盛)の製造過程で最後に残ったしぼりカスが酒粕。この酒粕に砂糖と水を加えて作るのが酒粕甘酒です。
原料が酒粕なので、アルコール分が含まれています。
酒粕甘酒の栄養素
・タンパク質
・不溶性の食物繊維
・葉酸
・ナイアシン
・パントデン酸
以上のように甘酒には「米麹」と「酒粕」の2タイプがあります。酒粕にはアルコールと糖分が含まれているので、置き換えダイエットとして甘酒を活用する場合は、米麹から作られた甘酒を飲むようにしましょう。
甘酒のダイエット効果って?
ここでは、なぜ甘酒がダイエットに効果があるのかをお話ししていきます。甘酒を摂取することで体にどのような作用があるのか見ていきましょう。
甘酒で酵素がたっぷり補える
甘酒には、ダイエットに欠かせない「酵素」がたっぷり含まれています。酵素は身体の中で生成されていて「消化酵素」と「代謝酵素」の2つがあります。
消化酵素は食事をしたときに消化のサポートと栄養素を代謝する働きがあり、代謝酵素は日常的に行っている行動すべてをサポートしています。しかし、この体内酵素は加齢とともに減少していくため、中年太りの要因になっていくのです。
なので、意識的に酵素を外から補うことで痩せ体質となり、ダイエットが可能になってくるのです。
甘酒には、代謝酵素が100種類以上も含まれていると言われています。
甘酒を飲むことで代謝に必要な酵素が効率よく補えるので、自然と痩せ体質になることができます。
甘酒から摂取できる酵素
リパーゼ
体内に蓄積された脂肪を分解する働きがある酵素。リパーゼが活性化すると脂肪燃焼を促してくれます。
酵素a-グルコシダーゼ
酵素α-グルコシダーゼが生成されると「α-エチルグルコシド」という物質も作られます。このα-エチルグルコシドには、体重増加を抑制する効果があると言われています。
その他、糖質をエネルギーに代謝するために必要なビタミンB群もたっぷり。
甘酒に置き換えをすることで、これらの酵素や栄養素の作用でカロリーを制限し、無理なく自然に痩せ体質を可能にしてくれるのです。
腸内環境が整って内側からキレイ
甘酒には植物性の乳酸菌が含まれています。酵素そのものも腸内環境を整える働きをもっていますが、乳酸菌は高い整腸作用があり腸内環境を整える微生物(善玉菌)を増やしてくれます。
腸内環境が整うことで便秘が改善され、食べ物の消化吸収がスムーズになるので痩せやすい状態へと導かれます。
米麹甘酒には「オリゴ糖」も含まれていることから、それが乳酸菌や善玉菌のエサとなって腸内の善玉菌を優位にしてくれるのです。
このように、甘酒には酵素と乳酸菌の働きによって痩せやすい身体が自然と出来上がってくることで、ダイエットに期待ができるということです。
ダイエットだけじゃない甘酒の美容効果
ダイエット以外にも美容効果が期待できる甘酒には一体どんな効果があるのでしょうか?こちらでご紹介していきます。
ビタミンB群が細胞を活性化
甘酒には多くのビタミンB群が含まれています。ビタミンB群は糖質・脂質・タンパク質を代謝し体の細胞を活性させる働きがあります。そのため、皮膚や粘膜を健やかに保ってくれるのです。
コウジ菌がシミ予防
甘酒に含まれるコウジ菌には、シミのもとであるメラニン生成を抑制する働きがあります。活性酸素から肌を守ってくれるので、シミを予防する効果が高く、肌のハリや弾力に欠かせない「コラーゲン」や「エラスチン」の働きもサポートし、加齢によるシワたるみをも予防してくれるのです。
アミノ酸が肌を健やかに
米麹甘酒には、コウジ菌の他に「アルブチン」が含まれているので強い抗酸化力が期待できます。活性酸素に負けないカラダ造りが可能になってきます。
そして、体内で生成できないアミノ酸もバランスよく含んでいるので、肌の乾燥を防ぎ内側から潤えるようにサポートしてれくます。
アルブチンとコウジ菌の抗酸化力とアミノ酸の作用でお肌を健やかに保ってくれます。
ダイエット効果以外にも、お肌をキレイに導いてくれる甘酒。甘酒で置き換えダイエットするだけで痩せやすい体質になれて、美肌まで手することができるなら、ぜひ1度は甘酒ダイエットに挑戦してみたい!と思いますよね。
次は、甘酒ダイエットの方法についてご紹介していくので参考にしてください。
甘酒ダイエットのやり方
甘酒ダイエットのやり方は1日に1食を甘酒に置き換えるだけのシンプルな方法。
朝・昼・晩のうち好きなタイミングで置き換えをしても問題ありませんが、効果的なタイミングはずばり「朝」。
朝は、交感神経が優位になって代謝がスムーズになりやすいので、このタイミングで甘酒を飲むとその日1日の代謝酵素が多くなり効果的と言えます。
効果を高めるポイント
朝の置き換えなら起きて30分以内を目安に
この理由には、一気に血糖値を上げないための目的があります。朝は低血糖の状態。その状態で朝の活動を始めると血糖値はさらに下がります。そのタイミングで甘酒を摂取すると血糖値が一気に上昇してしまい、寝む気や疲労感などの症状でてしまう可能性があるので摂取するタイミングをしっかり考えましょう。
甘酒ダイエットの方法はとてもシンプルで簡単。手軽に始めることができるのでお手軽ダイエットとして話題になっています。どうせダイエットするなら効率よく効果を高めていきたいものですね。
甘酒で置き換えをするなら「朝」にして、飲むタイミングにも気をつけながらダイエットの効果率を上げていきましょう♪
注意するポイントについて
甘酒ダイエットをするうえでの注意点があります。せっかくダイエットに取り組んでも効果が半減なんて悲しいですからね。ここで甘酒ダイエットの注意点についてご紹介していきます。
温めすぎに注意
甘酒を温めてから摂取する場合、加熱しすぎに注意が必要です。加熱しすぎると甘酒の栄養素が壊れ吸収できなくなる可能性があります。温かい飲み物はダイエットに効果的ですが、甘酒は温めすぎないように気をつけましょう。
カロリーオーバーに注意
甘酒は豊富な栄養素でダイエット効果が期待できますが、実は飲みすぎには注意が必要なんです。甘酒のカロリーは100gあたり81㌍ほどあり、決して低カロリーとは言えないのです。
そのため、ダイエットや美容効果があるからと甘酒を多く摂取してしまうと、逆効果になる場合もあるので気をつけましょう。カロリーオーバーにならないように、飲む量もしっかり管理しながらダイエットに取り組んでくださいね。
おわりに
今回は、甘酒ダイエットについてご紹介しましたがいかがだったでしょうか?
これなら取り組めそう!って思った方もいるのではないでしょうか?
そう。甘酒は手軽に購入でき、いつでもすぐに始めることができるので一番取りかかりやすい置き換えダイエット法です!
気をつけるべきは、甘酒の種類と飲み方です。
米麹の甘酒で適切に置き換えを行えば、短期痩せも可能♪しかも美容効果も高い甘酒ならダイエット以外の効果も期待できるので美容と健康に嬉しいことばかり♡
ぜひ、今回ご紹介した甘酒ダイエット法で美肌と美ボディをゲットしてくださいね♪